Mise en pots de notre seconde récolte de printemps ...
Le résultat :
On s'attendait à du miel d'acacia, mais c'est plutôt un mélange acacia et bourdaine.
Pas la moindre trace de cristallisation, de la couleur, et un goût prononcé :
Bilan de notre récolte :
- LC : 9.9 kg ;
À gauche, le miel mis en pot il y a un mois, à droite celui de ce jour :
